Recettes AngeBleue Bienvenue dans ma cuisine, Je me suis passionnée pour la cuisine toute jeune. J'ai créé un blog, car on me demandait souvent des recettes Marocaines après avoir vécu quatre ans au Maroc. Quand je saurai que vous avez réussi à votre tour mes recettes et que vous aurez connu un grand moment de fierté! Je serai très heureuse d'avoir partagé mes recettes... Bienvenue à tous ! Bon Appétit !

mardi 11 décembre 2012

Salade de betteraves à la marocaine


 Ingrédients :

500 g de betteraves rouges bien cuites et épluchées
l gros oignon blanc émincé
1 cuillerée à soupe de persil plat haché
1 / 2 cuillerée à café de. cumin
sel et poivre 
1 cuillerée à soupe de sucre fin
Jus de 2 citrons
1/2 dl d'huile d'olive

Préparations :

Couper les betteraves en fines rondelles.

Dans un saladier, mélanger huile, citron, sel, poivre, sucre. cumin, et fouetter ce mélange, Y verser les betteraves, l'oignon, et le persil.

Bien remuer et servir frais.








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