Sirop maison pour brunch * sans oeuf *

Ingrédients :

2 ½  tasses de cassonade

2 ½   tasses de sucre

2 ½   tasses d’eau chaude

½  c. à thé de vanille ou essence d’érable

Préparations :

Mettre sur feu élever, quand il commence à bouillir baisser le feu a moyen, laissé au moins 15 à 20 minutes bouillir.

Fermé le feu, laissé refroidir et déposé dans des pot a sirop et mettre dans le frigo.

Servir avec des crêpes, jambons ou omelettes a brunch. Délicieux sirop maison!

Bonne dégustation en famille!