Confiture de framboises

 Ingrédients:

4 tasses de framboises
2 tasses de sucre 

1 c. à soupe de jus de citron

Préparations :
  
Verser les framboises et le sucre dans une casserole moyenne.

Mettre à feu doux sur la cuisinière, écraser les framboises et mélanger.

Laisser cuire jusqu'à ce que la confiture bouille.

Retirer du feu et ajouter le jus de citron et  laisser reposer 10 minutes.

Verser dans des petits pots Massons.  

Conseil: Pour ceux qui n'aime pas les grains de framboises, passé au tamis en pressant et mettre dans les pots massons....