• 3 gousses d'ail pelées
• 1 pincée de poivre de Cayenne
• 125 g (4 oz) de tomates séchées réhydratées
• 2 c. à soupe de parmesan frais, râpé
• 1 tasse d'huile d'olive
Préparations :
Mettre tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur et les broyer.
Servir avec des pâtes.
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