Tarte aux dattes * sans oeuf *

 Ingrédients:

1/2 tasse de farine
1 tasses de cassonade
1 tasses de mélasse
2 tasses d'eau
1 1/2 tasses de dattes en morceaux
1 c.a. thé de vanille
1 c.a. soupe de beurre
pâte a tarte.

Préparations :

1.    Dans un chaudron mette la farine, cassonade, la mélasse et l'eau.                                                                        

2.    Tout cuire a feu moyen vif en brassent toujours ajouter les dattes, la vanille et le beurre, brasser jusqu'a ce que le mélange, soit plus épais.

3.    Mettre dans un fond de tarte et faire un dessus.

4.     Cuire a 350 degré pendant 30 minutes.