Patates à la chinoise

Ingrédients :

•    2 pommes de terre coupées en gros cubes
•    1 oignon coupé en gros carrés
•    1 piment vert coupé en gros carrés
•    Sel
•    Sauce soya ou sauce V-H à l'ail pour cote levée (bouteille verte)

Préparations:

Faire frire les pommes de terre à la friteuse jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Pendant ce temps, dans une poêle faire cuire les oignons et le piment dans de l'huile, arroser d’un peu de sauce soya. Quand les patates sont cuites on les mélange avec les oignons et le piment dans la poêle et on saupoudre de sel et de sauce soya juste un peu pour dorer.

Fais revenir un peu et servir!